小恩一家的快樂生活天地

我們言恩在搓什麼呢??!!!

每天都會大聲喊說~馬迷~~~

我也要揉麵糰啦!!!

這天心血來潮突然想要做餃子呢!!

把麵糰揉好後桿的平平~

放上圓型模~~~

一壓下就成了餃子皮囉!!

吼~~~看來簡單吧!!!

事實上我卻桿餃子皮桿到隔天變鐵手啦~~~~

這餃子皮真的要桿超級久的ㄟ~~~~

第一次桿到一半忘記每張皮灑上粉結果全都黏在一塊啦!!!

氣到三字經都想飆出來了...............

又深呼吸重新桿過~~~~

做包子饅頭和麵包都沒那麼累人說~~~~~

再把之前已經調好的餡料從冰箱拿出來

這次敗筆是高麗菜切得太大...

導致後來包餡時超難包的~~~

下次要改進了啦!!!

包水餃囉!!

這時候言恩還在一旁搓麵糰呢!!

麵糰真的很不錯喔!!

因為很像黏土超好玩呢!!

黏土有毒又很臭~~~~

搓麵糰就很好玩了啦!!

將~~~

餃子包好囉!!

不會捏形狀的我只會這樣笨笨的捏緊而已啦!!!

冰凍好再裝袋才不會糾結一塊喔!

挖賽~

隨便煎煎就很好吃呢!!

外皮超恰的煎餃上菜囉!!

就是要自己做才有安心豬肉和有機餃子皮可吃ㄚ~~~~~

不過桿了老半天的成果就是2餐解決掉~~~~

過程很累人吃的也挺快~~~~~

P.S.在網路上搜尋到一些做餃子皮是麵糰揉成條再切小塊一張張桿成皮~

不過連簡單的包子皮都被我桿的亂七八糟看來我還是桿成一大張再壓模比較快速啦!!

下次要再來試試包鍋貼囉!!