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前天做鳳梨酥的麵團加點葡萄乾揉圓放到模型裡壓平就成了超好吃的葡萄乾餅乾囉!
(其實.....用手壓平就好...真犯不著多此一舉還放進模子裡阿.....!!!)
還記得小時候家裡都會有那種圓型的喜餅盒~
裡面就有這樣子口味的餅乾呢!
這可是我最愛吃的餅乾口味ㄚ!!
長大後是遍尋不著~
要不是自己動手烤了鳳梨酥而誤打誤撞烤成了香香酥酥的外皮....
不然還真吃不到這種懷念的好滋味呢!
雖然第一次做這外皮都還給破掉所以看來超不美麗....
但沒有失敗哪來的成功ㄚ!!
下次一定可以揉的更棒!烤的更讚喔!
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